網(wǎng)絡(luò )版專(zhuān)稿 記者 賀文 實(shí)習記者 符慧 三聚氰胺風(fēng)波，外資乳制品企業(yè)亦難幸免。針對香港媒體日前驗出的雀巢奶粉含三聚氰胺的報道，9月22日下午，雀巢(中國)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)“雀巢中國公司”）回應稱(chēng)“無(wú)問(wèn)題”。但是，對雀巢1公升裝純牛奶也含有三聚氰胺的消息，雀巢中國公司22日未做回應。

　　有消息說(shuō)，雀巢香港有限公司證實(shí)，其純牛奶1升裝(餐飲專(zhuān)用)的一個(gè)批次被香港當地的食物安全中心驗出含百萬(wàn)分之1.4的微量三聚氰胺，但強調有關(guān)批次牛奶仍?xún)τ趥}庫內，未有流出市場(chǎng)。當地雀巢公司稱(chēng)，會(huì )回收同款產(chǎn)品，會(huì )向已購買(mǎi)“純牛奶1升裝(餐飲專(zhuān)用)”同名產(chǎn)品的顧客安排回收。不過(guò)，上述消息未獲得雀巢中國公司證實(shí)。

　　純牛奶香港檢出三聚氰胺

　　香港食物安全中心21日公布一輪抽驗結果顯示，65個(gè)樣本中，一款雀巢牛奶公司1公升餐飲專(zhuān)用純牛奶樣本被驗出含1.4ppm（百萬(wàn)分比濃度）“三聚氰胺”。該樣本的批次為2009年5月12日過(guò)期的牛奶，制造商是青島雀巢有限公司；不過(guò)，在同一個(gè)檢驗報告中，另一個(gè)同牌子、同制造商、同款，但批次為2009年4月29日過(guò)期的樣本，卻未被檢出“三聚氰胺”。據了解，雀巢的該款純牛奶主要是供餐飲業(yè)作包點(diǎn)原材料使用。

　　香港食物安全中心發(fā)言人表示，此次檢出的“三聚氰胺”含量低，如一個(gè)7.5公斤、約一歲的幼童每天飲用超過(guò)3盒，即約3.38公升，其“三聚氰胺”攝入量便臨近警戒線(xiàn)，但該產(chǎn)品通常供餐飲業(yè)用，而且在一般食用情況下，不會(huì )對健康構成重大影響。不過(guò)，發(fā)言人仍建議幼兒不宜飲用，也已要求業(yè)界停止售賣(mài)及回收有關(guān)產(chǎn)品。

　　9月22日，香港食物及衛生局局長(cháng)周一岳表示，緊急立法禁止食物含不適量的三聚氰胺，9月23日刊憲，即日生效。周一岳介紹，當局參考過(guò)歐盟及美國的安全標準后，建議所有奶類(lèi)制品，特別是供應36個(gè)月以下嬰幼兒及孕婦、授乳女性食物中，三聚氰胺的最高濃度不得高于 1毫克/公升。而其它食物可以容許的最高濃度，一律不得高于2.5毫克/公升。該標準較歐美的標準更嚴謹，足以有效保證嬰幼兒以及所有市民的健康。

　　助長(cháng)奶粉幸免

　　有香港《蘋(píng)果日報》21日報道，他們于17日在當地的超市、藥房及雜貨店抽查11種奶類(lèi)產(chǎn)品，委托香港標準及檢定中心測試三聚氰胺含量，21日完成的化驗結果發(fā)現由黑龍江雙城雀巢有限公司出產(chǎn)的雀巢金裝助長(cháng)奶粉(1歲或以上)含0.6ppm三聚氰胺。但是，當晚，香港食物環(huán)境衛生署公布的化驗結果卻指出，5款雀巢幼兒“金裝”(1歲及3歲以上)、“助長(cháng)”和“成長(cháng)”奶粉，均無(wú)問(wèn)題，也沒(méi)有呼吁市民停止飲用驗出問(wèn)題的雀巢奶品。

　　雀巢在22日發(fā)自瑞士總部的聲明中介紹，香港食物環(huán)境衛生署于9月21日晚間公布，雀巢金裝助長(cháng)1＋奶粉（即媒體報道中所提及的產(chǎn)品）是安全的而且在產(chǎn)品中沒(méi)有測出三聚氰胺。早些時(shí)候由政府授權的第三方檢測機構，如香港標準及檢定中心（9月18日-20日）以及臺灣食品工業(yè)發(fā)展研究所（9月16日）分別對雀巢金裝助長(cháng)1＋奶粉進(jìn)行了檢測，均沒(méi)有測出三聚氰胺。

　　雀巢在聲明中還介紹：三聚氰胺以極為微小的含量廣泛地存在于全球的食物鏈中，并不會(huì )威脅消費者的健康。歐盟及美國對三聚氰胺普遍可接受的每日攝入量都有明確的標準，歐盟為0.5毫克/公斤體重/天，美國為0.63毫克/公斤體重/天。目前的測試儀器可檢測到最低標準為2ppm的三聚氰胺含量，而此檢測標準相比國際公認的安全標準要低20倍。換句話(huà)說(shuō)，以2ppm含量的三聚氰胺為例，一個(gè)三歲的兒童需要每天飲用40升牛奶才會(huì )超過(guò)這些安全標準。

　　雀巢在聲明中多次強調：我們對公司產(chǎn)品充滿(mǎn)信心, 所有在中國生產(chǎn)的產(chǎn)品都沒(méi)有使用摻雜三聚氰胺的牛奶。

　　盡管如下，雀巢奶粉在香港當地已經(jīng)遭到零售商的主動(dòng)下架。當地媒體介紹，萬(wàn)寧及惠康超市9月21日宣布，全線(xiàn)暫時(shí)停售6款同在黑龍江生產(chǎn)的雀巢奶粉，包括：Neslac雀巢金裝助長(cháng)奶粉1+、Neslac雀巢金裝助長(cháng)奶粉3+、Nespray雀巢兒童高鈣奶粉1+、Nespray雀巢兒童高鈣奶粉3+、Nespray雀巢兒童高鈣奶粉6+（上述都是900克裝）及Nespray雀巢即溶奶粉（1800克裝）。至于百佳超市暫時(shí)只停售其中兩款雀巢金裝助長(cháng)嬰兒奶粉，屈臣氏則只停售其中3款??開(kāi)yun體育。